【自炊】簡単おつまみ!ニラ卵黄のおひたし
今晩はサクッとおつまみ系。実はゆるめのダイエットを行っておりまして、夕食は控えめを心掛けています。で、本日はニラと卵黄のおひたし。
出張多め40代男の日々のグルメ、旅先での食べ歩き、飲み歩きの雑記です
今晩はサクッとおつまみ系。実はゆるめのダイエットを行っておりまして、夕食は控えめを心掛けています。で、本日はニラと卵黄のおひたし。
久しぶりにレンチンのキーマカレーでも作ろうかと思っていた矢先、Amazonで買い込んでいたパスタ麺の大量消費に役立つ「ミートソース」に方向転換。たっきーママさんのミートソースを作ってみました!濃厚で美味しかったです
はらぺこグリズリーさんの「世界一美味しい煮卵の作り方」という本に載っているレシピから冷凍うどんを使った一品をご紹介!
彼女から「今日のブログ更新は?」と言われました。仕事関係での飲み会があり、諦めかけていましたががんばって書きます。(ちょっぴりSっ気のある彼女に感謝w)
STAUB(ストウブ)を最近使ってなかったなあ、と何かのタイミングで思い出し、改めてSTAUBを使った料理にハマっています。雑誌か漫画に載っていたレシピを受けめちゃウマかったのが「スペアリブのワイン煮」。今回はこちらをご紹介します!(鋳物ホーロー鍋であれば何でもいけると思います!)
2020年3月からのコロナ禍時代突入の中で、自分的には個人的にカレー没入時代へ。今回はその時に作ったスパイシー丸山さんの「和だしスパイスキーマカレー」レシピを基にした自炊料理をご紹介いたします!
まずは1-2月の大阪&神戸の記録から。年始からの写真を見て振り返っていたら友人の結婚式や出張やらで何度か行っていました。色々と書こうと思いましたが、結局、飯の話を中心にしています。
みなさん朝はごはん派でしょうか?それともパン派でしょうか?私は、小学生~高校生くらいまで朝食はいつも基本的にパンで、特にピザトーストばっかり食べてきました。大人になってから久しぶりにやってみたらやっぱりまたハマってきたので、今回ご紹介するのはピザトーストです!
気付けば11月中旬に突入してしまっていました。改めて最近の自炊記事をアップします!今回は絶賛激ハマり中の椎茸を使った炒め物です。
今週も豚肉を使っていろいろと試行錯誤しています。本日は豚と玉ねぎの卵とじ!カンタンな味付けですがうまいです。