2021年01月一覧

【レシピ】トロトロでおいしい!豚の角煮

1月に入り早くも2週間。昨年同様に新年の抱負なんかをまとめようと思いつつ、なかなかに慌ただしい日々が続いております。とは言え何事も食べなきゃ始まりません。今年も色々と挑戦していくぞっと。さて、今回は「豚の角煮」を作ってみました。ちょいちょい肉塊はワイン煮をして食べてきましたが、

【ダイビング】年始の与那国島へ行ってきました

遅ればせながら明けましておめでとうございます。改めて、今年は定期的な更新を目指して頑張っていこうと思います。 さて、2020-21の年末年始は、状況的に帰省は諦めつつも、とは言えどっか行きたいなあという気持ちから、1/1-1/4の年始期間で一人与那国に行って参りました。