【自炊】やまもとゆりさん「レンジで一発!キーマカレー」を作ってみた
ついにカレーです。二週間前くらいに作り方を知って以来、もう3〜4回くらいリピートしてしまっている程、完全にハマっております。(このブログや各SNSで使っているプロフィール写真は上記のものです)
サラリーマンまさよしの日記 | 川越在住のアラフォーリーマン
40才目前で日本の伝統文化・観光資源に魅せられた元広告屋の雑記です
ついにカレーです。二週間前くらいに作り方を知って以来、もう3〜4回くらいリピートしてしまっている程、完全にハマっております。(このブログや各SNSで使っているプロフィール写真は上記のものです)
彼女が今週末に1人1品持ち寄りのピクニックがあるとのことで何を持っていけばよいかの相談が。。色々と協議したところ、先日漫画「侠飯」を見ながら作ったベイクドポテトがちょうど良いんじゃないかとなり、改めて作ってみました。
鶏もも肉ってウマいですよねー。今回は、お手軽レシピでお馴染みのやまもとゆりさんレシピより「旨辛チキン」を作ってみました!普通にめちゃうまい!
今晩はサクッとおつまみ系。実はゆるめのダイエットを行っておりまして、夕食は控えめを心掛けています。で、本日はニラと卵黄のおひたし。
久しぶりにレンチンのキーマカレーでも作ろうかと思っていた矢先、Amazonで買い込んでいたパスタ麺の大量消費に役立つ「ミートソース」に方向転換。たっきーママさんのミートソースを作ってみました!濃厚で美味しかったです
はらぺこグリズリーさんの「世界一美味しい煮卵の作り方」という本に載っているレシピから冷凍うどんを使った一品をご紹介!
彼女から「今日のブログ更新は?」と言われました。仕事関係での飲み会があり、諦めかけていましたががんばって書きます。(ちょっぴりSっ気のある彼女に感謝w)
昨年資格取得したウェブ解析士ですが、2つの更新要件(①会費の支払い②フォローアップテスト)を満たす必要があるとのこと。会費については先に支払いを済ませておりましたが、この度フォローアップテストを受け、無事クリア致しましたこと、ご報告いたします。
STAUB(ストウブ)を最近使ってなかったなあ、と何かのタイミングで思い出し、改めてSTAUBを使った料理にハマっています。雑誌か漫画に載っていたレシピを受けめちゃウマかったのが「スペアリブのワイン煮」。今回はこちらをご紹介します!(鋳物ホーロー鍋であれば何でもいけると思います!)
2020年3月からのコロナ禍時代突入の中で、自分的には個人的にカレー没入時代へ。今回はその時に作ったスパイシー丸山さんの「和だしスパイスキーマカレー」レシピを基にした自炊料理をご紹介いたします!