これうま！ハッシュド白菜

今回は山本ゆりさんのXで紹介されていた「ハッシュド白菜」にチャレンジ。冬場は鍋をすることが多くて、白菜がちょっと残ったりすることがよくあるので嬉しい。レシピ見つつもかなりざっくり作りましたがうまかった！

材料（以下、公式レシピより）

• 白菜　1cm角にカット　250g
• ベーコン　2枚
• ピザ用チーズ　50g
• 片栗粉　大さじ3
• 塩　少々
• めんつゆ　最後にお好みで

手順

• ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる
• 油を引いたフライパンに流し込み弱火〜中火で蓋をして焼く。こんがりしてきたら裏返し

一時期、山本ゆりさんレシピを色々試していた時期が合ったけど今回久しぶりに作ってみました。色々とアレンジもできそうなのも良いし、何より手軽に作れるのがありがたい。