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【自炊】揚げ物チャレンジ!トンカツの簡単レシピ(失敗篇)

宮崎県都城市のふるさと納税返礼品「高城の里 わくわく3.6kgセット」で、ローストンカツが入っていました。普段ほぼ揚げ物をすることはなかったのですが、良い機会やと思ってトンカツを作ってみました!結果、なかなか失敗に終わったのですが次回の反省点も含めて備忘録として書いていきたいと思います。

【自炊】豚汁ってやっぱ普通においしいし温まる!

自炊を始めてしばらく経ちますが、実は味噌汁ってほぼ作ってなかったなあと。ふるさと納税でゲットした大量の豚肉をどう捌いていこうか考えた時に「あ、豚汁だ」と考えに至るのも必然といえば必然ですよね。ということで最近は豚汁を作っています

ふるさと納税で「omoiのフライパン」を入手してみてその感想(ステーキレシピあり)

数年前からちょこちょことふるさと納税をやっています。まあ納税先は割と決まっていて大体この季節は、ホタテ・豚肉が冷凍庫に溢れています。今年もいつも通り行いつつも、ちょっと趣向を変えてみようと、愛知県碧南市へ納税を行い、返礼品として「omoiのフライパン(おもいのフライパン)」を入手してみました。