【自炊】やまもとゆりさん「旨辛チキン」を作ってみた

鶏もも肉ってウマいですよねー。今回は、お手軽レシピでお馴染みのやまもとゆりさんレシピより「旨辛チキン」を作ってみました！普通にめちゃうまい！

【材料】

• 鶏もも肉　1枚
• 鶏ガラスープの素　大さじ1
• 料理酒　大さじ2
• 片栗粉　適量

【作り方】

1. 鶏もも肉一枚を一口大にカット
2. 鶏ガラスープの素、料理酒を鶏もも肉に揉み込み、冷蔵庫で15分以上置く
3. 片栗粉をまぶして、フライパンに油を引いて両面で6～7分程度焼いてできあがり！（蓋なし・弱～中火）

同居人にもスマッシュヒット！ご飯と一緒でもよし、お酒のアテとしても良しな非常に秀逸な一品でございました。