前回挑戦した「トマモツ」に続き、今回もクッキングパパのレシピを参考に「そうめんかまたま」を作ってみました。漫画ではえつこちゃんがみつぐ君と一緒に行ったBBQで作り、美味しさに感動したみつぐ君が先輩に振舞っていました。
【材料】
- そうめん 1人前
- たまご 1個
- オリーブオイルorバター 適量
- めんつゆ(ストレート) 適量
- お好みのトッピング
【作り方】
- そうめんを茹でる
- 器にたまごを割り入れる
- 茹でたそうめんを2の器に入れる(ゆで汁も大さじ1〜2杯程度入れる)
- そうめんとたまごをかき混ぜる
- オリーブオイルかバターを入れ、めんつゆも投入。
- お好みのトッピングを乗せてできあがり(自分はオリーブオイルで炒めた舞茸を投入)
これも手間暇ほとんどかけず作れますがトッピング次第でだいぶバリエーション持たせられますしめちゃめちゃ美味いです!明太子乗せたシーンもありましたが確実に美味しいでしょうな〜。
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