ある日Twitterで見かけたアマノフーズ「フリーズドライの匠 海老天とじ丼の素」。お湯だけで食べられる天丼ということが気になり、公式オンラインショップで購入してみました。数量限定ということもあるのか、今時にしてはだいぶ待ちましたが、今回は作り方と食べてみた感想をメモしたいと思います!(今は売り切れで買えないかも知れません…)
まずは開封の儀。お湯を沸かしつつ、封を開けて中身を出します。
パックに入った具材を少し深めのお皿に出し、お湯140mlを注ぎます。
お湯を注いだ具材を、ゆっくりと60秒ほどかき混ぜていきほぐれてきたらご飯にかけて出来上がり
写真では海老の感じがあまり見えづらいですが、食べてみるとしっかり海老の食べ応えがありました。卵に出汁も効いていて丼モノとしてご飯が進む進む。本格的な天ぷら屋さんと比較するとあれですが、コンビニ・スーパーの同様のものより、美味しく感じられ、手間暇かけずにこのクオリティで食べられるのはとても良いなあと思います。
2食セットで税抜き1,600円と決して安いものではないですが、ちょっとしたプレゼントに良いんじゃないかなあと思います。アマノフーズはみそ汁はもちろんですが、丼モノではほかにも牛とじ丼やチキンカツの玉子とじなどもあってこの辺も試していきたいなあと思います。
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