【自炊】激ハマり中!豚肉と椎茸の甘辛炒め
気付けば11月中旬に突入してしまっていました。改めて最近の自炊記事をアップします!今回は絶賛激ハマり中の椎茸を使った炒め物です。
サラリーマンまさよしの日記 | 川越在住のアラフォーリーマン
40才目前で日本の伝統文化・観光資源に魅せられた元広告屋の雑記です
気付けば11月中旬に突入してしまっていました。改めて最近の自炊記事をアップします!今回は絶賛激ハマり中の椎茸を使った炒め物です。
今週も豚肉を使っていろいろと試行錯誤しています。本日は豚と玉ねぎの卵とじ!カンタンな味付けですがうまいです。
今回のメイン食材はホタテ!前回記事の豚肉同様に、ふるさと納税で1kg仕入れましたので最近わりかし頻繁に食べております。北海道紋別市のオホーツク産ホタテ、本当においしい。