
【自炊】くりやん風「ポパイ丼」を作ってみた(懐かしの味を求めて)
僕は20代後半までずっと大阪に住んでいたのですが、社会人なりたての頃にハマっていた食べ物の一つに、くりやん(大阪/中崎町)の「ポパイ丼」があります。スーパーでほうれん草を見るとたまに思い出すので今回作ってみました。
ほぼ365日外食だったサラリーマンが彼女との同棲をきっかけに自炊を開始。日々の料理記録やグルメ探訪を中心とした雑記ログ。2022年4月より小江戸・川越で暮らし始めました
僕は20代後半までずっと大阪に住んでいたのですが、社会人なりたての頃にハマっていた食べ物の一つに、くりやん(大阪/中崎町)の「ポパイ丼」があります。スーパーでほうれん草を見るとたまに思い出すので今回作ってみました。
ここ1~2カ月ユルめの糖質制限を行っておりサラダを食べることが多くなっていました。ただ、割とスーパーで売ってるパックのできあいのサ...